全国的な長雨。気をつけるべきことは

皆さんこんにちは　田原市の

なばな鍼灸院です

日本海側を通過した台風7号も

温帯低気圧に変わりましたが

日本列島全体を梅雨前線が覆い

ここ田原市でも本格的な

梅雨模様となり

長雨が続いております

そんな中でも玄関前のヒマワリは

そろそろプランターの中では

狭さを感じるくらいに

成長してまいりました

夏ももうすぐです


さて全国的に続くこの長雨ですが

ここにきて気をつけなければ

いけないものと言えば

やはり「食中毒」です

高温多湿な日本の夏は

人間の免疫力を下げ

細菌の繁殖力を上昇させます

その中でも注目すべき細菌は

・カンピロバクター

・O-157

の二つです

カンピロバクターは

細菌性の食中毒の中で

最も発生件数の多い食中毒です

「鶏の生肉」を食べることによって

引き起こされることが多いため

十分な加熱が推奨されています


そしてもう一つの「O-157」は

過去に焼き肉チェーン店で

死者が出た事件などで有名ですが

O-157の持っているベロ毒素という

非常に強い毒素に注意が必要です

ベロ毒素が血液中に入り

腎臓に到達すると

腎臓を破壊してしまい

最悪の場合は死に至ることもあります

O-157は主に牛などの腸の中にある菌が

加工の過程で食肉となる

筋肉の周囲に付着したものです

つまりステーキ肉なら

周囲を十分に加熱していれば

内部が赤くてもO-157に

感染することはありません

気を付けるのはハンバーグや

メンチカツなどにつかうミンチ肉

これらの場合は肉の内部にも

O-157が付着していることがあるので

芯までしっかり加熱することが大切です


食中毒予防の三原則と言えば

・つけない

・増やさない

・やっつける

が重要となります


手の消毒や調理器具を清潔に保ち

細菌をつけず


購入してきた食材を冷凍などの手段で

細菌を増やさず


十分な加熱調理をおこない

細菌をやっつける

この予防法を徹底していきましょう


食中毒の主な症状には

・腹痛

・下痢

・嘔吐

などの症状があります

病院で処置を受けたのに

体調が優れない

症状が治りきらない

という場合

私たちは「裏内庭」という

ツボを使います

足の第二指を折り曲げたとき

指の腹が当たる部分に

お灸の熱が分かるまで

お灸をします


今週末まで全国的に

記録的な大雨が予報されています

自然災害と合わせて

食べるものにも

気をつけていきましょう

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頭痛・肩こり・腰痛・突発性難聴専門
なばな鍼灸院　田原市田原町汐見12番地
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