ラーメン始め

１月も半ばだというのに・・・、やっとのことでラーメン始めです。2011年の1軒目は南越谷の「でん」。東川口でのロケハン後に駆けつけました。




ミニチャーシュー丼を食べながら、特製つけ麺を味わいました。豚骨魚介のWスープは、思ったよりも甘さが口の中に残ります。美味しいんだけど、何かもやもやしたスッキリとしないかんじ。何故だろう？ 麺もスープも、もうちょっと強い方が好きなのかもしれません。



カタールで我らが日本代表が苦しんでいるというのに、南越谷ではこをなことになっている・・・。

残念ながら店内のパトロールは出来ませんでした。





ロケハン後は西麻布のオフライン編集室へ。深夜までかかってしまったので、「礼三」で大人しく野菜のナムルや水餃子を食べたのですが・・・。



気がついたら「赤のれん」でラーメンバリ硬ネギ多めを食べてました。





東京マラソンまで、ひと月半。