以前テレビで見てから真似しています、
鶏皮をパリッと仕上げる方法、フライパンにさっと油を引き、皮を下にしてフライパンに並べる、
それから火を点ける、弱火でジックリ、蓋はしない、肉の三分の一位まで色が変わったらひっくり返す、
味付けは塩だけ、賞味期限切れのクレイジーソルトもったいないので、使っています、けっこうおいしい?。
本日は凄く暑いです、さっさと夕ご飯のおかずを作って、昼寝しようとおもっています。
鶏皮をパリッと仕上げる方法、フライパンにさっと油を引き、皮を下にしてフライパンに並べる、
それから火を点ける、弱火でジックリ、蓋はしない、肉の三分の一位まで色が変わったらひっくり返す、
味付けは塩だけ、賞味期限切れのクレイジーソルトもったいないので、使っています、けっこうおいしい?。
本日は凄く暑いです、さっさと夕ご飯のおかずを作って、昼寝しようとおもっています。


隣のひとが実家へ帰って、植物の水やりを頼まれました、
なんだか枯れかかっているものがあるので、
余計なお世話で、家に余っている多肉植物を植えてみました、
帰ってきて、いらない場合はすぐとりますが、
自分が水やりする時だけでも、好きなものを眺めていたいので。