サンセット日記

日本海は三国サンセットビーチのsurfshop Nan's Sea所属、ロコ猫ぶす子とシルビア、天国より海を見守ってます

念願の長山さんのお店に初めてお邪魔することが出来ました。新橋の第三春美鮨~

2012-03-04 00:14:48 | サーフィン 福井 三国

あたしはぶす子!@天国!

昨日から吹き続けているN風は、

1日中止む事もなく.....

砂がついているpointでは、風喰らいながらも、

腰前後で何とかできました。

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Nan's Sea Surfing School

風かわしたタンク横でHide先生が開校。

またお1人、新人若手surferが誕生しました。

がんばれ!山本さん

teamの皆さんよろしくお願いします!

ところで.....

3月1日は

念願の

長山さんのお店に

初めて

お邪魔することが

出来ました。

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新橋の

第三春美鮨。

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Joy-f のおじ様たちと一緒。

銀座の東京ガス 

スタジオ プラス ジー ギンザ

小西雅子先生をはじめ、

たくさんのお料理のプロ

(研究家、講師、シェフ)

の皆さんとの秘密のイベント成功のお祝いです。

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本日のお魚は.....

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陶器は大将のお手製で力強くも、繊細で

食材やお酒をしっかり応援している。

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まずはプリプリの牡蠣を酢味噌で頂き、

子持ちの墨烏賊

寒平目2貫から握りが始まり...

飛行機の時間のないnanちゃんの為に、

大将次々と握ってくださいました。

美味~

苦手だった、鯖も、こはだも平気でぺろリ。

食べるのに夢中でお鮨の写真は

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これだけ.....

皆さん、是非体験してみてください。

究極のお鮨。

そして、kanpeさん

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相変わらず酔っ払ってました。