旬タケノコ

今夜のメニュー
●しいたけと鶏肉の含め煮
●ごま豆腐
●ワカメとサーモンの水菜サラダ
●タケノコ

おすそ分けいただいたタケノコ。

京都から産直です。

えぐ味がなく、柔らかな味わいは、さすが。

茹で方が難しそうで
スーパーで皮付きを見ても、
ついつい水煮パックを買ってしまいますが
やっぱり新鮮なお野菜は美味しい！

いただきまーす。