プレーン・スコーン

1年以上振りにスコーンを焼きました

このスコーンはずっと焼いていたレシピなのに・・・、牛乳を入れすぎてしまったのか・・・、

柔らかすぎて型抜きが出来ませんでした。でも、焼き具合は悪くなく、中はふわふわのスコーンが出来ました

この2年ほどバターが高くて購入するのに躊躇してしまいます。私は無塩のマーガリンも併用で使っています。

小麦粉；ドルチェも高くなりました粉全般的に高いですね