今月何回目になるかなあ？
スーパーの駐車場で待ち合わせて竹の子を掘りに
行った。２日前に友人が竹の子がまだあるか確認に
行ってくれていた。
砂袋に６杯ほど掘ることが出来た。今までに無い
最高の収穫だった。掘り終わると早速「地獄」の釜の
中に入れて湯がいてもらった。竹の子を湯がく２時間
の待ち時間の間レストランで食事をして時間をつぶし
た。
友人に竹の子を配り自分用はほとんど残らなかった。
でも多くの人に喜んでもらった。今回で終わりにする
予定だったけど未だ沢山あるのでもう一度出かける約
束をした。
今年ほどたくさん「地獄蒸し竹の子」を食べたのは
初めてだった。