「にこもりねっと」の「にこパパ☆にこママ」日記

にこファミリーが日常の「ちょっと」したことをアップする日記です。

単身にこパパ 簡単レシピ(お肉編4)

2012年06月17日 | 日常編
単身にこパパ

簡単レシピ(お肉編4)

久しぶりの簡単レシピ、惣菜を(メンチかつやハンバーグなど)をちょっと工夫して和風とイタリアン風にしてみました。

第1弾 【串カツ丼】

惣菜の串カツをかつ丼風にしてみました。
もとは、「かつ」と「たまねぎ」なので相性抜群、しょうゆ、さとう、お酒で味付けして最後にタマゴを入れて完了です。




第2弾 【ミートソースハンバーグ】

お弁当用に作ったハンバーグを即席のミートソースとあらかじめフライパンでからめてから、最後にとろけるチーズとキャベツの千切りを添えて電子レンジで1分加熱で出来上がりです。



第3弾 【半熟目玉焼き丼】

たまねぎをみじん切りにして、塩、胡椒で色がキツネ色になるまで炒めます。
ちょっと醤油をいれて、それを、あつあつのごはんの上にかけて、電子レンジでメンチかつをあたためて、その上に置きます。最後に半熟の目だ焼きをメンチかつの上にのせて出来上がりです。
半熟の黄身とあつあつのメンチかつが、節妙にマッチして、さらにたまねぎが、味を引き立てます。



この3つは、時間的には10分位で作れますので、あとは、キャベツスープとか、わかめ豆腐味噌汁と一緒に食べると胸やけもしないて食べれます。

単身赴任の、御父さん、夏に向けてパワーアツプしましょう。

単身にこパパレシピ


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (↑にこパパです。)
2012-06-19 21:16:57
ネームわすれた。
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Unknown (Unknown)
2012-06-19 21:12:27
◇ちゃぶまるさん
コメントありがとうごさいます。

料理の腕あがっていますか、うれしいです。
作れるものは、ワンパターンです。

とにかく、食べることを考えてます。
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おいしそうです (ちゃぶまる)
2012-06-18 09:13:26
にこパパさん、お料理の腕あがってますね・・・おいしそうです。男性向きで、がっつりメニューですね。
返信する

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