暑い日がつづきますが、にこパパも節電を考えて、首にタオルを巻いて料理奮闘中です。
さすがに、揚げものは大変ですが、揚げ終わったあとはやった!!という感じがします。
簡単レシピ(お肉編)その2(ちょっとグレードアップ編)をUPしたいと思います。
お肉は、鶏肉です。
①磯辺巻き風唐揚げ
とりの唐揚げに海苔を巻いたものです。
発見!!
☆ころもをしっとりさせることです☆
☆鶏肉を海苔が巻きやすいように、小さめに切ることです☆
最初は、片栗粉が多くて、海苔がなかなか巻けませんでした。
②ミートボールフライ
☆ミートボールを単に揚げていたので、生地にパン粉をまぶして揚げて見ました。☆
口当たりが、カリカリしておいしい。
一口メンチカツの感じになりました。「たこ焼きではありません。」
この二つは、保存にも便利だし、パパさん達には油っぽくもないのでお勧めです。
☆にこパパは、これにレタスときゅうりの一夜漬けを添えてお弁当にします。☆
単身にこパパ 簡単レシピ(お肉編2)でした。
さすがに、揚げものは大変ですが、揚げ終わったあとはやった!!という感じがします。
簡単レシピ(お肉編)その2(ちょっとグレードアップ編)をUPしたいと思います。
お肉は、鶏肉です。
①磯辺巻き風唐揚げ
とりの唐揚げに海苔を巻いたものです。
発見!!
☆ころもをしっとりさせることです☆
☆鶏肉を海苔が巻きやすいように、小さめに切ることです☆
最初は、片栗粉が多くて、海苔がなかなか巻けませんでした。
②ミートボールフライ
☆ミートボールを単に揚げていたので、生地にパン粉をまぶして揚げて見ました。☆
口当たりが、カリカリしておいしい。
一口メンチカツの感じになりました。「たこ焼きではありません。」
この二つは、保存にも便利だし、パパさん達には油っぽくもないのでお勧めです。
☆にこパパは、これにレタスときゅうりの一夜漬けを添えてお弁当にします。☆
単身にこパパ 簡単レシピ(お肉編2)でした。
鶏肉に海苔をまくのはいいですね・・うちもやってみます。
素晴らしい～～
この暑さの中 主婦でも揚げ物は敬遠がちで
お惣菜屋さんが繁盛してるとＴＶでやってました。
にこパパさんはちゃんと作ってらっしゃるから
主婦の鑑。（じゃ、ないですね。えへへ）
コメントありがとう。
おかずを作るのは、休みの日だけなので、楽しく一生懸命できると思います。
海苔を巻いた唐揚げはパリとしておいしいですよ。時間がたてばしっとりとしてまたいいて゜す。
◇pigletさん
そうなんですよ、お弁当持参です。
でも、おかずは、スペシャルワンパターンです。唐揚げとミニバーグは、いつも仲良しで、
最近は、きゅうりの一夜漬けとガブの酢漬けが、一緒にならんでいます。