9月のLesson開催予定〜

まだまだ暑い日が続きますので

今回、無添加ソーセージ作りのLesson

を開催致します🤩

前回は、豚の腸で作っていたので

フランクフルトの大きさだったんですが

今回は、羊の腸でソーセージの大きさ

にしようか悩み中です！！

羊の腸のケーシングを頼んでいるので

作ってみて決めようかと思います🤗

羊の腸は破れやすいみたいなので

どんな感じなのか作るのが楽しみ☺️

私達の身体に必要なミネラル入り♡

70種類以上の栄養が入っています

添加物を食べる事で身体に大切な

ミネラルが出ていってしまいます

昔だったらお野菜から摂れていたのに

現代は、土に栄養がない、農薬などで

ミネラル豊富なお野菜を作るのが

難しくなっています

病気が増えているのもその一つにです🥺

知るか知らないかだけでも違いますよ〜🤗

シンプルな材料で安心🥳

　

絶品！！手作り無添加ソーセージ♡

冷蔵で1週間、冷凍だと1ヶ月の日持ち

☆作ったソーセージ7〜8本

お土産付き！！

(開催日)

12日.13日.14日.15日.16日

(Lesson費)5500円

　　　　lunch付き

(開催時間)12時〜2.5時間

※作業によってはお時間が

前後致します。

ビオスチーム＆アロマタッチ🌿

こちらもお待ちしております

夏の時期は、身体の中に毒素

が溜まりやすいので汗をかいて

流しましょう😊

10種類の野草+玄米麹

メニュー🌱

ビオスチーム☆

40分/5500円

60分/6000円

セットメニュー🌱

ビオスチーム＆アロマタッチ☆

40分+アロマタッチ/7500円

60分+アロマタッチ/8000円

セットメニューは1000円お得

東京へ✈️

最高なお盆休みでした🤗

毎回ながらそうですが今年は美味しい

物を食べて家族と友達とワイワイ♡

福岡の食事が美味しくて帰りたくなく

なる。。💦

本当、ありがとう🥰しかないです⤴︎⤴︎

次は、いつかな〜

来年のお盆かな。。

朝は、相変わらずフルーツに甘酒🤩

前の日食べ過ぎてもこれを食べれば

整う😋

帰ると食べたくなる豚足の唐揚げ🐖

警固にある『酒楽遊膳えびす』

お刺身はもちろん豚足の唐揚げ

最高です⤴︎⤴︎

友達のお店♡

板付にある『居酒屋暖🏮』

今回は、3回も行ってきました〜

砂ずり刺しが最高です⤴︎⤴︎

他の料理も美味しいですよ🤗

話しに夢中になり全然撮ってない😅

実家の近所に出来たカフェ☕️

『LOST BOYS COFFEE 713』

姪っ子と行ってきました♡

お洒落なカフェ🤗

箱崎宮の地下鉄に飾られていた暖簾

博多山笠🥳

カッコいい〜

麹♡

姪っ子♡

大人っぽくなって🤭

また、次会うのが楽しみ〜

福岡に帰省中〜

こんにちは〜

先日の台風の影響もなく別府旅行に　

行ったりとのんびり過ごしています🤗

美味しい食べ物や美味しいお酒を

堪能中⤴︎⤴︎

母、義姉、姪と4人で女子会♡

場所は、

《THE LIVELY KITCHEN／THE LIVELY HAKATA FUKUOKA》

lunch最高でしたよ〜

選べるメイン、選べるパスタ、選べるデザート

飲み放題🥂

⭐︎ゴールドラッシュ⭐︎

冷製コーンスープ、コーン天ぷら

優しい甘さで美味しい〜

⭐︎サザエと大葉のジェノベーゼ⭐︎

右の泡は、ライム味

サザエとアボガドも入っていて

スパークリングと合う🤩

メインは、牛肉リブロースのタリアータ

を頼んだんですが間違えて

豚肉のポルケッタ

こちらがきました。。

お店の方に言うと『こちらのミスになります

ので食べて下さい、最初に頼まれたのは

作っていますので』

お陰様でメインが2つも食べれました🤩

豚肉柔らかい〜ソースも最高です🥳

義姉、姪と3人でラッキーだねと喜んで

食べました⤴︎⤴︎

母のメインは、カジキマグロのカツレツ

なのでお裾分けしました！！

牛肉リブロースのタリアータ

頼んでいたメイン♡

豚肉と牛肉を両方味わえました〜

ソースが美味しい😋

幸せ♡♡

レモンクリームスパゲッティーニ

選べるパスタ、量もちょうどよく

レモンでさっぱり🍋

あんなにメイン食べたというのに

ぺろっと食べました🐖

八女茶のティラミス

抹茶が濃く大満足☕️

本日のモンブランも見た目豪華！！

よく食べた〜🥳

6品➕飲み放題ついて3000円

温かい物はお皿も温かいし素晴らしい〜

東京だったらこのクオリティだともっと

高そう💦

今日から福岡へ✈️

今日から16日まで帰省🤗

九州の方は今台風ですが、福岡は

大丈夫みたいです。

飛行機も定刻通り✈️

9日から一泊で大分へ旅行その時

台風がどうか🌀

大丈夫かな〜

美味しい魚を食べれるの楽しみに

帰ります✈️

空港で飲むビールが最高🍺

美味しい♡

搭乗口近くの手作りおにぎり屋🍙

今日は鮭おにぎり♡♡

ではでは楽しんできます🤩

先日は、土用丑の日⭐︎

こんにちは〜

東京ではお久しぶりの雨☔️

今は雨も止んでちょっと涼しく感じ

ます😌

先日は土用丑の日

皆さんは鰻食べましたか？？

私は鯵で蒲焼きを作りました🐟

毎回、丑の日＝鰻は食べてないなぁ〜

鰻好きなんですが食べたい時に食べて

いるかな🤔

鯵の蒲焼きは、鯵に塩麹を薄く

ぬって10分〜15分置く(臭み消し)

米粉をまぶしてフライパンに油を

引いて焼く。

焼き上がったら醤油麹、酒、味醂、

デーツシロップ(砂糖でも可)

フライパンに一緒にグツグツとろみ

がつけば出来上がり⤴︎⤴︎

ビール、ご飯にも最高です♡

後日、載せると言っていた春巻き🤩

かなりおすすめなのでぜひ作って

みて下さいね〜！！

長ネギ1本、鰹節1袋、チーズお好みで

量は調節して下さい。

味付けは醤油麹(醤油でも可)

全部を混ぜて春巻きの皮で巻いたら

出来上がり🤗

簡単で美味しいのでぜひぜひ🎵

山形のなすごんげん⭐︎

ナスを揚げ焼きにし味噌、醤油、

デーツシロップ(砂糖でも可)

紫蘇も入れ和えたら出来上がり😌

美味しぃ〜

今回は、教えて頂いたレシピ😍

2つともハマりました♡

また作ろう⤴︎⤴︎