それどころじゃないわｗｗｗｗ

なかなか「アマガレイ料理」の整理が出来ません。

理由はコレ

産卵ラッシュなんですよね！

前回「有精卵」の見分け方をご紹介しましたが、これにピッタリな写真が撮れました。

見事に「白濁り」しています。

この日の収穫（言い方が悪いですな）は１０個

そのうち３個が有精卵確定です。

左の卵が小さく感じられるのは「カメさんの種類が違う」ためです。

左がクサガメさん、右がイシガメさんなんです。

どんな場所に産んだかと言いますと

まぁ～隅っこがお好きなようです。

それと深くないと「産まない」ので、穴を掘るだけでやめてしまう場合は

浅すぎる可能性が高いです。

こんな感じに産み落とされています。

割らないように割らないように・・・・・

こんな風に「白く」なっていたら、産卵後２～３日経過しています。

多頭飼育いている場合は、他のカメが産卵で掘り返すことがあるので注意が必要です。

ということで「カメさん」のご紹介でした・・・・

 

じゃなくて「晩御飯もご紹介」します。

イサギのアラ汁

脂がのった魚の出汁は最高に美味しいです。

浮いた脂、何とも言えないです(^^♪

酒蒸し（エノキ付き）　娘と母は「塩焼き（二人の希望）」ですが、写真撮るの忘れた・・・

このエノキさんが美味しくてたまらんのですわ、ジューシーで最高です。

定番の刺身

脂がのってきたので、価格上昇気味ですが同じ値段で「タイ」があったとしても

初夏はタイを選んだらアカンよ

産卵後で「脂がのっていない」ので、美味とは思えない

アラ汁にしてもイマイチなんだよ

同じ値段で「幸せを買う」のなら、今なら「イサギ」だと思います。

そして、この時期の青魚（ハマチ）はＮＧ

切り身の中にウジャウジャ寄生虫がいるので、気持ち悪いです。

お店で売っている魚は、その辺りを処理していますが、

処理前を知ったら食べれないです。ではまた～～

残念ながら「無精卵」」みたいや

クサガメさんが産卵しました。

 

卵の大きさからして「クサガメさん」確定なのですが、「白濁」がありません。

カメさんの卵が有精卵か見分ける方法ですが

のように「帯状の白濁」が発生するので、一目で解ります。

これが２～３日で発生しないと「無精卵」確定になります。

今回は白濁りが見られないので期待薄ですが、天地を変えずに床に保管しました。

カメさんの卵は、天地が変わると「成長（成育）」が止まります。

鶏さんの卵のように転がったら、可能性は限りなくゼロになります。

まだ、シーズンインしたばかりなので、これからに期待です(^^♪

出来ることは先延ばしにしないことが大切です。

久しぶりに現場監督をすることになりました。

現場監督というより「お客様と接する機会が増える」ことにプレッシャーを感じております（汗

私は、現場監督の場合（仕事）に限らず「出来ることを先延ばし」にすることはしない。

理由は「やって、直ぐに忘れたい」からであります。

私の場合、その考えを持てるようになって「複数の仕事を熟す」ことが出来るようになりました。

色々重なることもありますが、それを重ならないようにする事を楽しめないとダメです。

注）自分の容量（適正ではなく、許容できる仕事の量）を知らないと、私が「うつ病」に罹患した同じ状況に陥ります。

　　また、そういう環境が似合わない会社もあります（するだけ無駄な会社の方が多いです）

　　そういう環境では「スキルを磨く（違う会社に行くねん）」という信念がないと辛いだけです。

という話は別にして、昨日

↓　こんな工事を行いました。

工事着工した訳ですが、これの日時を忘れる事は考えにくいですよね

そして

材料の写真（「鉄筋の規格・製造メーカー」を「刻印」で確認している写真）

これらの写真も忘れにくいです。

改めて書きますが、写真は

僕がピンクのマーカーで記しているのが「刻印と鉄筋サイズ」を指しています。

これらの鉄筋は「共英製鋼が作った異形棒鋼」で鉄筋径がＤ１６・ＳＤ２９５Ａです！

という「検品業務（証拠写真）」になります。

これら検品や写真を撮るのが監理業務です。

当然、これらが組みあがった後にも写真を撮ります。

「部位毎の使用本数等の確認」などがこれらに該当します。

これらの写真の整理を何時行うのかというと、私は当日中に行います。

「やって、記憶から消したい」ということです。

いや違うんです。

撮るべき写真を忘れていないかの「確認」を行うためです。

これを、溜めて溜めて工事完成前にまとめてする方が多いんです。

もし、取り忘れていたり・ピンボケだったらどうするんやろね！私はそういうミスは防ぎたい

 

直ぐに出来ることや必要なことは早く行い、後戻りになるようなことを避ける

 

私が「やって、すぐに忘れたい」という意味はこう意味であり

熟睡したり休日妻とデートをするため、

いや

「趣味の時間」をつくる為に、私が考え付いたテクニックであります。

 

そして、色々駆使しても自分で解決できないと判断する時もあります。

こういう時は、誰かに頼んだりすれば良いだけです。

まぁ～頼める人がいる（人や会社）ならば、このような事を真剣に考える必要はないと思います（笑）

【緊急】カメさんシーズン到来したよ(^^♪

「アマガレイ」のご紹介が伸びておりますm(__)m

実は、産卵しました？？？

我が家には沢山のカメさんが居られます。

のぼさんの大切な友人です（檻に入れてるけどね）

産卵致しました。しかも、有精卵もあります(^^♪

う～ん、感謝しかないです。

仕事で嫌な事ばかりですが、カメさんが本当に心を癒してくれるんですよ(^^♪

ニホンイシガメさん・クサガメさん・ミドリガメさん（去年保護した母ガメから産まれた）・ウンキュウ（ニホンイシガメさんとクサガメの雑種）

数えてないけど３０匹くらい居てはると思います（笑）

皆が懐いてくれる訳ではないですし、ミドリガメさんは「噛みつこう」とするので、怖いと一面もあります。

ですが、好きなんだよね・・・・

卵のサイズからするとニホンイシガメさんが一番可能性が高いです。

ただ、産卵場所が浅いのでクサガメさんの可能性もあります。

産卵に対しての注意点

浅いところには産まない！

掘り起こされて食べられる可能性が高くなるからなんですが、

浅いと所に産卵した（産卵を途中で止めた）場合は、飼育環境を見直す事を必要です。

今回は無事産んでいるの、問題は少ないように思います。

ただ、これから「ラッシュ」になるハズなので、日曜日に環境改善をするつもりです。

また、忙しいシーズン到来ですね(^^♪