あの巨大ズッキーニ
シェフ得意のラタトゥイユにしました。こうして見ると普通です。
ちょっとアップにしてみましょう。
種も特大でした！ル・クルーゼをもってしても、ほとんど煮くずれしません。
他の野菜と比べると分かりますが、しっかりと形が残っていますね。
食べると、冬瓜のような歯ごたえでした。
煮物よりも
次のメニューの方が向いてるかも？
米茄子と巨大ズッキーニの明太ピザ 「鶏肉のハチミツオレンジ焼き」 を紹介していたテレビ番組から。
茄子が苦手な子供達。『これなら、茄子嫌いの子でも美味しく食べられるんだって！』
と番組を見ながらママにリクエスト。
番組では茄子だけでしたが、我が家では巨大ズッキーニとのコラボ。
右が米茄子、左が巨大ズッキーニ。
焼かれても
型くずれしません。ザクッとした歯ごたえが美味しい！
個人的には茄子よりズッキーニの方が合ってると思いました。
これで巨大ズッキーニ
完食。ちなみに子供達の反応はイマイチでした。
頑張って１枚は食べていましたけど。
明日から
やっと夏休み！石垣島に行って来ます。
コメントの返事が遅くなると思います。
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