ザリガニ釣り

　

　 今日はTシャツ１枚でも暑いくらいでした。

　近所の公園の中を流れる小川で、ザリガニ釣りをしました。


　

　武蔵野市には、ビオトープ （動植物が生活できるように生態系を甦らせた空間） を設置した公園がいくつかあります。

　この桜堤公園は、仙川の清流復活事業の一環として整備されました。

　季節がよくなると、子供達が水に入って遊ぶ姿が見られます。




　 ザリガニを釣るには、まず凧糸に煮干しを結びつけます。

　本当はスルメの方がいいんですけどね。




　水の中に、そぉーっと糸を垂らすと・・・。

　ほら、岩の陰から出てきたよ！




　近所の子供達が連日やってきて、釣っていってしまうのか、今日は小さいのばかり・・・。

　ということで、これは去年の秋に釣ったザリガニの画像。

　しばらく観察したら、小川に帰してあげましょう。


　

　池には、おたまじゃくしもいっぱい。　　　　　　　　　あんまり かき回しちゃダメだよ。



　　久々に、「のびたけお in トリノ」 更新しました。

麩菓子

　 子供の頃、駄菓子屋へ行くと必ず買ってたのが麩菓子。

　これは国内産の小麦と黒糖だけで作ったもので、素朴な味がいいんです。

　何なんでしょうねぇ、この不思議な魔力は。

　

　あぁ、とまらない・・・。

迎賓ディナー

　今日は僕の友達をご招待しました。

　 シェフの 「迎賓スペシャルメニュー」 です。

　手前の土鍋は、メインの 「ビーンズ・ア・ラ・クレーム」



　 空豆、ひよこ豆、グリーンピース、タマネギ、椎茸、人参がわんさか入ってます。

　ホワイトソースは豆乳なんですよ。

　まさに豆づくしですな。




　こちらはイギリスの家庭料理で、シェパードパイです。

　本来はラム肉を使うのですが、合い挽き肉で代用しました。

　肉と野菜を炒めて、マッシュポテトで覆ったら、オーブンで焼きます。

　すでに火を通したものばかりなので、焦げ目をつけるだけで ＯＫ！

　 面倒なパイ生地は使わないから簡単！




　いつも、このブログを見てくれている友達。

　「お！ あのラタトゥイユ！」　と、これまた好評。




　そしてこのブログに初登場の 「シフォンケーキ」

　我が家のシェフの１８番。

　今日はシナモンフレーバーでした。

好きなカフェ

　カフェもいろいろありますが、僕が最近気に入ってるのはココ。

　BECK'S COFFEE SHOP

　 トリノで飲んだコーヒーの味に、一番近い気がします。




　コーヒーの味もさることながら、ここはパンが美味しいんです。

　その場で作ってるから当然なのかもしれませんけど。

　ホットサンド類は最高！

　野菜は新鮮で 沢山入ってるし。

　特にB.L.T. は、シンプルだけど 超オススメ。




　今日食べたのは、 「まるごと小麦のかむかむサンド」

　 ちょっと頼むのが恥ずかしいネーミングでしたが。

　エビ、チキン、アスパラ、新鮮なレタスがたっぷり入って ３９０円。



　スタバやタリーズは禁煙だから好きだけど、パンはいまいち種類が少ないでしょ。

　食べ物が充実してるのはエクセルシオールかな。

　ドトールのベーグルも好きだけど、フロアが一緒の分煙だからやっぱり煙い。　

　BECK'S も分煙。　これで禁煙になったら完璧なんだけどなぁ。

　禁煙かどうかは、店舗によって違うのかな？



　それにしても、コーヒーチェーン店って沢山ありますね！

　好みは人それぞれ。　みなさんは、どこが好きですか？

がんばれ！杏！

　 久しぶりに　「今日の朝食」　シリーズ。

　ポテトサラダ、チーズとハムのキッシュ、トマト、水菜、納豆。

　みそ汁は、ニラと麩。



　いつもの豆皿じゃないことに気づいた方、かなりの　「のびブログ通」ですね。



　このお皿、最近購入したのですが、おかげで　　お総菜が一品増えましたね。

　我が家のシェフ、働きながらなのに頑張ってます。



　 毎日美味しいごはんを作ってくれてありがとう。





　ベランダの杏の実、間引きした甲斐もあってか、少し成長してきました。

　手をかけてあげれば、その分だけ大きくなるんですね。