のりひめのひとりごと Monologue of Noriko

2012年からオーストラリアと日本を行き来しています。日常のいろいろを書いてます。

まぐろステーキ丼 かも

2007-05-16 23:12:34 | ★おうちごはん
テレビでまぐろステーキ丼の話をしていたので
なんとなくみようみまねでつくってみました
だ~りん好評♪でした

味はバター醤油味です
さきにたまねぎとしめじをいためておいておいて
マグロ刺し身(めばちマグロですよ 本マグロじゃないよ~)に
塩コショウして バターで焼いて醤油とみりんでじゅ~っとしました

そら豆がちょっとあったのでレンジでチンして
皮をむいてちょっときざんでちらしました

トッピングはみょうがとしそです