のりひめのひとりごと Monologue of Noriko

2012年からオーストラリアと日本を行き来しています。日常のいろいろを書いてます。

ふたたび密造中♪

2010-01-04 19:16:43 | ★おうちごはん
前回のは年末年始にちょこちょこ飲んで
あっという間におわり
すっごくおいしくできました!

のこった粕をさらにしぼって
またちょっとでたのでそれは今晩?

しぼったかすをつかって
塩鮭を粕漬けにしてみました
あさってのお昼くらいにお塩が抜けるかな?

今回はコシヒカリでなくて
青森のお米です
銘柄で変わるのだろうか・・・?
研究結果は後日!
飲みたい人は早めにわたしにアクセスしてね♪
すぐなくなっちゃうから