hoshigaki2015

昔、友達と立ち寄ったスーパーのパン売り場に、なにやら凄くかっこいいロゴデザインの商品があって、
友達とふたりで何だこれはとよく見たら「koppepan」だったので爆笑した思い出。

つーわけで「hoshigaki2015」です（何がだ）。

近所の方の庭の柿の木がことし大豊作だそうで、食べきれないので貰ってくださいの張り紙。
ありがたく頂戴して干し柿づくりです。


ちょっととんがったこういう種類の柿。
全部で35個……
いや、頂戴しにいったら、ちょうどおうちの方が庭に出ていて、袋に「どべっ」と。「どべっ」。
これの皮を全部剥く。


息子はピーラーで。


紐に結んでベランダに干す。
１週間後に柔らかくなったてきたら毎日２、３回揉む。
ひたすら揉む。
そして１カ月後に完成予定。

果たして美味しくできるのか！？
待て１カ月後！！！