ぶんたん。

美味しそうな文旦を頂戴しました。
ノーワックスとのことなので、マーマレードを作ってみることに。


ぶんたん２個分の皮をひたすら千切り（結構腕が疲れた…）。


水から煮て沸騰してから５分、ザルにあける。
流水でもみ洗い（アク取りのため）。


軽く絞ってナベに戻したものに砂糖を振りかけて火にかけて10分。
塩小さじ半分入れて照りが出るまで煮詰める。
最後にレモン汁をかけて混ぜる。


できあがり。
ああこれぞ日本の柑橘類というやさしい味。
ヨーグルトに混ぜてもいいですが、このままでももちろんいけます。
あと紅茶に入れたり。

砂糖の量は、本当は皮と同分量らしいんだけど（皮が500ｇなら砂糖も500ｇ！！）、
今回は半分にしました。
それでも充分甘かったですヨ！

ナイトメアー・ビフォア・バレンタイン

味は表題のとおり。
近所のスーパーでなぜか一本だけ残っていたのをオット購入、100円。
もはやネタ提供が義務感なのかオットよ


仕方ないのでとうとうカテゴリ新設しました。

へんなのみもの

なにを目指すんでしょうかこのブログ

ビバビバ

なんでだかこの前から三色最中が食べたくて食べたくて仕方なくてですね。
駅ビルで買いました。

どーん

こっとぶっきこっとぶっきこっとぶっきのおぉぉ～～～
さ～～んしょ～～～くも～～な～あか～～～～～～～♪
（↑激しくローカルネタ）
ごま・小豆・白餡が一気に味わえるのですぞ！なんという贅沢！！
（他に抹茶・小豆・白餡の組み合わせのもある）

昔はよくケーキとか食べてたんですが…
最近は支倉焼（はせくらやき）とかまころんとか、そーゆーのがいいと感じるようになりましたですよ。

ビバ仙台の和菓子

絶叫。

少し前、ゆひてるさんからいただいたコメントでその存在を知ったルートビア。

「サロ●パス味ですよ」

そんな恐ろしいものがなぜこの世にと思っておったのですが、ある日オットが買って来てしまいました（輸入食品店で113円）。
なのに、どちらも勇気が出ないままずっと冷蔵庫に寝かせてあったんです。
それにとうとう本日、挑むことに。
夕飯がカレーだったので、一緒に食べれば被害も少ないのではとの推測もあり…。



……ぷしゅ。
とくとくとく。←コップに注ぐ。
匂いを嗅いでみる。


………。


うわあああああああああ
ホントに湿布薬だよお母さああああん！！！

この時点でかなり涙目だったんですが、ここで逃げるわけはいきません。
息を止めて、飲みました。
すると。














やはり…やはり不味かった…（がくり←敗北感）
なんだこの後味。なんでこんなのが存在するんだろうとまじまじ缶を眺めて驚愕。



since1919って！！
1919年て、大正８年ですよ！？なんでそんなロングセラーなの！！なんで！！！

まあ米国の飲み物なので、日本に入ってきたのはいつなのかは分からんですが…。

そんなわけで衝撃のあまり、本日は一部アメコミ調でお送りいたしました。
皆さんもぜひ試してくださいネ。スィ～ユゥ～～♪


あ、ちなみにペ●シしそ味よりはマシ…と思います。

天満宮

今日は各地でどんと祭（松焚祭）。
うちも近所の天満宮に、正月のお飾りを焚いてもらいに行きました。
きちんと参詣もせねばーと手水舎に向かったら、これ（↑写真）。つららがぶら下がってましたよ！
昨日の夜から今日にかけてはとにかく寒かった。ぴゅうぴゅう吹く風の中歩いて帰ってきたんですが、ニュースの天気情報見たら、やっぱり今季最低気温だったそうです。ぶるぶる。

ぐるぐる。

先週のことですが、電車に乗って急に思いついてそのまま塩釜行っちゃいました。気分転換に。
で、まぐろ産直販売所の店でまぐろ丼食べて、駅にある梅花堂でコーヒーロール買って帰ってきました。
塩釜って、あちこちのお菓子屋さんでコーヒーロール売ってる感じがするんだけど気のせい？
いや、美味しいからいいのですけどね。

恐怖の寝かしつけ

だるいっすー。

風邪をひいてしまったのか、ハナは出るわ喉は痛痒いは、なんとなくだるいわ。
若殿も朝からハナ出しまくっているので、今日は外への散歩は無し。
家の中で大人しく…できないんすよね(T T)。
彼の今ハマっておる、図書館での貸し借りごっこを１千回くらいやらされました…（ぐったり）。

なんかプリン食べたいけど買い物も行きたくないし。仕方なくいつもの「いんちきクッキング」登場です。
たまご１個と牛乳100ccと砂糖小さじ１混ぜて茶漉しで漉して砂糖敷いていた器に入れてラップして、炊飯器に入れて７分まで熱湯入れて蓋閉じてスイッチオン。
15分でプリンできました…。ラクっすよ。

夜は夜で、なんちゃってミルクセーキ。
卵黄１個分砂糖小さじ１混ぜたところにあっためた牛乳200cc入れて混ぜて出来上がり。
あればバニラエッセンス、なければなんか適当なリキュールを１、２滴。なかなか温まりますよ。

しかし風邪にかこつけてどんだけ栄養取ってんでしょう自分。
明日には治ってるといいんですがーー！

なぜかいつもエビが残る…

久々に実家に帰りましたら、美味しそうなおせちが待っておりました。
ここ数年はうちの家族も入院とかいろいろあったので、
おせちもセットのものを予約して買うことに。
今年は「皆元気」が願いです、マジメに。

新年

あけましておめでとうございます！
仙台はいきなりめちゃめちゃ寒い、雪びゅうびゅうの正月となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日気付いたんですがこのブログ、開設から満５年を迎えていました。
ありがたいことに（自分でも本当にかなり不思議なのですが）、連日思った以上にたくさんの方がいらしてくださってて、とても励みになります。

その前から続けていたＨＰのほうは、最近はなかなか更新できずにいるのですが、近いうち思い切ってリニューアルかけてみようかなと考えています。
思えばパソコンのパの字も知らん頃に開いたもので、デザインとかもう、めっちゃくちゃで恥ずかしい限りで……

2010てなんとなく区切り良い数字ですし、いろいろ挑戦してみたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

あ、そういえば今日見る夢が初夢か。
なんだか先日は、オーケストラの練習になぜかバリトンサックス吹きに行って、またもなぜかテナーサックスの人がいて、その人にいびられるという夢を見たんですけど。
どんな心理状態なんですかね自分。フロイトさんにお訊きしてみたいものです。