はばのり（食べてません）

病院の待合室で聞いた話です＿＿
このあたりではお正月のお雑煮に「はばのり」という海苔を入れるのですって。
昔は皆さん岩場で自分で採っていたそうですが　今は暮にのみ店頭に並ぶもの　のようです。（ひるむ程高いそうです。）
どんな物？
どんな味？
興味津々！
これにもいつか「会いたい！」ですね。

(追：　はば海苔は　昔は相模湾のどこででも採れたそうですが　今では　三浦半島　真鶴半島あたりでしか採れないようです。うーん　ますます出会ってみたくなりましたー）

おしつけ（魚）いや食べてません

曽我の帰り、小田原駅東口の天史郎寿司に寄って　「地魚　おまかせ」を頂いたのですが・・・
その時知った魚です。
「おしつけ」

お任せ　には入っていなかったのですが　メニューボードにあるその　不思議な名前の魚の事を聞くと＿＿
「名前の由来は　さして高級でもない魚なのに　大きくて場所をふさぐので　『もってって』みたいな感じで　おしつけ　って呼んだらしいですよ」とのこと。
へ～

隣のお客さんも　「出すとこと　出さないとことあるよね」
へ～
「そうなんですよ　東京は保健所が許可してない。この魚の油の消化がよくないとかでね。でも沼津から三崎位までは　昔から食べてた魚だから＿＿。」
へ～　へ～　へ～

興味はありましたが　そんな「おしつけ」を　美味しく地魚の握りを食べた「上がり」に試すのもためらわれ　「じゃ　次回に・・・」と思いつつ店を出た私達だったのでした。

（余談：ネットで調べて　おしつけ　は　アブラボウズ　という別名の方がメジャーらしいと知りました。又　油がきつくて「上品な食べ物じゃない」と言われたのは昔の話で　今は好む人も多く「結構高級系」のようです。
んー　「次回」は是非　頂いてみたいものです。）