TRY大賞2011豚骨部門1位の一真軒へ。
浅草「美登里」の佐賀ラーメンと一瞬カブるもオリジナルの九州豚骨でスバラシスなデキ。
油の量が多く感じるもサラっした豚骨で獣臭さはほんの少し。
丁寧な仕事ぶりがカウンター越しに見えたが提供時間は長目。
目の前の「もつなべ旦過(たんが)」の息子さんらしいぞ。
渋谷区神宮前2-14-17
℡無し
11:30-15:00,18:00-21:00,土日祝11:30-17:00
水休
93点
浅草「美登里」の佐賀ラーメンと一瞬カブるもオリジナルの九州豚骨でスバラシスなデキ。
油の量が多く感じるもサラっした豚骨で獣臭さはほんの少し。
丁寧な仕事ぶりがカウンター越しに見えたが提供時間は長目。
目の前の「もつなべ旦過(たんが)」の息子さんらしいぞ。
渋谷区神宮前2-14-17
℡無し
11:30-15:00,18:00-21:00,土日祝11:30-17:00
水休
93点