ソーメンカボチャ

お客様から

糸うり(ソーメンカボチャ)を頂きました。

自分の畑で植えて育てたそうです。

親切に ゆで方も書いてくれています。

 

輪切りにして

 

種子を取り

 

茹でて

 

ほぐすと 出来上がりです。まるで 刺身に添える大根のつま のようです。

サラダ、酢の物、冷やし中華、カボチャソーメン、刺身のつまに。