避難から戻り 夫が消えた
どこ行った?
いました。
家政婦は、いや 私は見ました。
避難前に斜めに倒れていた『ゴールドクレスト』を元に戻そうと奮闘しています。
これは 私も手伝うべきかと 出て行きました。
3本の杭を組ませて しばらく固定して安定させましょう。
斜めになった これが
まっすぐ上を向きました。
右の小さい2本は大丈夫でした。
このゴールドクレストは 昔、店の前にあったものを 庭に移植したので、愛着があるのです。
2020年には 泥に まみれました。
庭に移植して 元気に育っています。
『聞くは一時の恥 知らぬは一生の恥』…良い諺ですね。
アバウトな人ですから 1個何ccとかわかりませんが、とにかく椎茸が充分浸かるほどの水(袋に水と椎茸を入れて空気を抜いて)で戻し、椎茸水が必要な量に足りない時は 水を足せばよいのです。
うちも椎茸を買うはめになりましたが、なぜか よその椎茸は だしが出ないんですよね、なしか?
戻して 液体と固体を別々に 冷凍保存!!
24Hぐらいがいい。
目からうろこでございます。
大まかで結構ですが。大きさにもよりましょうが・・・
干しシイタケ 1ケに対して 何ccぐらいが ベストですか??
ご教授くださいませ<m(__)m>
聞くは一時の恥 知らぬは一生の恥
冷蔵庫内で保存した干し椎茸、もちろん使えます。もどすのも 冷蔵庫内で24時間がベストです。
なんなら つけた水と椎茸を別々に冷凍保存しておくと 使いたい時にすぐ使えます。椎茸の細胞が壊れるので味がしみやすい利点もあります(専門家語る)
お、早くも柳屋敷に決まりましたか‼️あなたも好きねぇ~…私も好きですが。
懐かしいお写真!!
で・・・思い出しました。
冷蔵庫の野菜室に 以前購入させていただいた 干しシイタケが隠れておりました。
早速使わねば!!!!
プロにお聞きします。 もちろん使用OKですよね!?
話は変わりますが. 今回も いつもに 上のほうの 柳屋敷に (意味わかるかな?)
決定しました!!!!(わーわー、ぱちぱち、どんどんどん)<歓声と、拍手と、太鼓の擬音のつもり>
以上 ご報告まで・・・・