kidsお料理教室

8月5日

夏休み企画で、子供のお料理教室がありました
もちろん対象はかい君と同じ位の子供。

本日のメニューは
「チキンカレー&ナン」
「黒糖ゼリー」

です。

まずはナンから作りました

みんなで順番に計量。
しかし、みんな元気いっぱいの男の子。
僕がやる～
と取り合い

順番に少しずつ強力粉を入れ、イーストを入れ…と、とにかく順番にやりました。



そして順番にまぜまぜ。



生地が一塊になったら四等分。
そこから１人１人こねていきました。
粘土遊びのようにお団子を作る子。



キャッチボールのように投げる子。
ぐちゃぐちゃとこねる子。

と色々

それはそれで楽しそうにやっていました

こねあがった物は一つにして発酵。

次は黒糖ゼリー作り。
こちらは、既に計量されていたので、混ぜるのみ。
ですが、器に砂糖を入れる子、ゼラチンを入れる子、混ぜる子・・・とここでも取りあい

黒糖ゼリーは混ぜ終わったら冷蔵庫へ。

お野菜を切ったりをしたかったのですが、まだ年齢的にも皆でするのはちょっと難しいとのことで、カレー作りは先生が作ってくださいました
カレーのスパイスは色々あるのですが、今回は子供用として作るのでカレーパウダーのみ使用



香辛料を入れたほうがコク・香りが増して美味しいのですが、今回は子供メインなので

発酵の終わったナン生地を成形しホットプレートで焼き上げます。



子供たちはまだ焼けないかな～まだかな？？なんてホットプレートを眺めていました

出来上がったナンは、カレーと一緒に食べます。



黒糖ゼリーには生クリームをトッピング

自分たちで作ったナンをパクパクとお替り

食後はお部屋の中で大はしゃぎ。

これまた玩具の取り合いなどで喧嘩したりもしましたが、夏休みの思い出の１つとして楽しいイベントになりました