タルトタタン

紅玉の美味しい季節！

以前から気になっていたタルトタタンを作ってみました(*^_^*)


紅玉を4等分に切ってバターで炒める


きび砂糖を加えて溶かす


シナモン、赤ワインを加えて煮詰める


水分が蒸発して泡が多くなってきたらサラに煮詰める


ケーキ型に煮つめたりんごを並べる


パイ生地で蓋をして焼く


250度15分で焼いたら焼きすぎてしいましました(T_T)
パイ生地がコゲてしまった＿|￣|○
失敗(¯―¯٥)


型から出して完成！

今回は失敗😣
またリベンジします！