歴史があり、数少なくなったワゴンスタイルの飲茶の店『蓮香樓』
老舗の飲茶店では有名だったようですが、今年の2月に閉店。
3月に名前を変えて『蓮香茶室』として再スタートしました。
店内は所々に空いている席もあり、混雑している雰囲気はひとつも感じられず。
1年前に訪れていた夫は飲茶がのっているワゴンに人が群がり蒸篭の取り合い。
という光景を見ているので、
「これくらいゆっくり飲茶が食べられるのはいいね」と笑顔で話していました😁
お客さんの人数も少ないからか？飲茶の種類も少なめで、欲しい飲茶がなかなか見つけられず😅
写真の他にゆば巻き、ナッツ入り米粉で包んだ蒸し物、蓮餡入りプディングを食べました！
この蓮餡入りプディングがめっちゃ美味しい💕
温かいプディングなので一気に口に入れると火傷します笑笑
そもそも、ここのお店は、
「蓮蓉」という蓮の餡（あん）を使ったお菓子で有名となったのが始まり。
なので、美味しいはず！
甘さ控えめで、食べてもまた食べたくなる美味しさ。
でも、この器を1人で食べるにはちょっと多いかなぁ。
飲茶よりもこのプディングにハマりそう😅
お茶はおじさんが熱々のヤカンを持ってきて毎回茶器に注いでくれます。
これは茶器を洗ってくれてる写真😅
ワゴンスタイルの飲茶を体験したい方にはオススメです〜。
ちなみに朝、昼しかやっていませんので気をつけて下さい。
蓮香樓（Lin Heung Tea House）
住所：160-164 Wellington Street, Central