ウイグル料理

久しぶりにウイグル料理をCさんと一緒に食べに行きました。
ウイグル料理は羊肉を使う料理が多く、ここの『碎肉判麺』が美味しいんです
ちょっとスパゲティーのナポリタンっぽい感じなのですがピリ辛でなんともいえない味。
これに羊肉串をつければLunchは十分。
今日の麺はチョッと固茹でで顎が疲れちゃいましたが・・・。
また食べに行きたいな～

あ～明日から学校が始まります私の休日も今日が最後。友達とLunchして家でしていっぱい喋って楽しい時間を過ごしました
主人は日曜日だというのに出勤。祝日明けは中国全土、日曜日から仕事なんです
可哀想にまだ帰ってきません大丈夫かな～。
今日は母の日です今年は両実家へ行くことが出来ないので上海からを送りました！
無事に届いたという連絡を受けひと安心です。いつまでも元気なお母さんでいて下さいね