お出かけの目的

先週の事・・・
去年のまだ暑い頃に
F子さんが予約をとってくれた
『草喰 なかひがし』ヘ行く

お仲間１人の都合が悪くなり
急遽あんこちゃんに声をかけて京都駅で集合となりました♪

　

　　　「草喰（そうじき）？　草しか出ないんと違うか？」

なんて夫Hは心配していたけれど

摘み草だけではなく
川と海の魚
鴨も堪能し

お食事の最後は
　　　「当店のメインデッシュです」と女将さんがお茶目に言われた
鰯とご飯

おこげはオリジナルの山椒風味の米油と塩(マルドン）を付けていただきます♪
　　　「手で持ってポリポリとどうぞ」なんて・・・楽しい！


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ごちそうをいっぱいいただき
舞い上がりぎみ・・・
でも１つだけ覚えて帰ったのが
”菜の花は茹でずに炒る” こと
フライパンで できるそうです
新鮮な菜の花が手に入ったら試してみよ♪


私信：A子さん　『へっついさん』覚えられたかしらん？