手作りケチャップ

先日の事・・・
トマト農家の方にケチャップ作りを習う♪

灰汁を取って
「美味しくなぁれ」と時々混ぜて
１時間30分

６kgのトマトからケチャップが15本できあがり♪

　　　　煮込むので部屋が大変暑くなります
　　　　水分補給するなど各自で体調管理をお願いします

なんて連絡が入っていたので
ソートーな覚悟をして参加したのですが
32℃のわが家でお掃除するより快適（笑）でした！