大森商店のしもつかれ（宇都宮市）

栃木県の郷土料理であるしもつかれ
大根おろし、鮭の頭、大豆、野菜等が入り、味付けは酒かす。
評価は分かれますよね、栃木県民でも。
見た目、（生臭さを含め）複雑な味ゆえ、子供のころから苦手でした。
口にしたのはいままで数回。それも味が分からないように飲み込むようにして。。

先日ＮＨＫＴＶで、コンテストで優勝したことのある大森商店（宇都宮市）のしもつかれを紹介していました。
　大森さんが優勝したニュースのユーチューブ
店は家から近いし、それに栃木県民でもあるので、一度はじっくりしもつかれに向き合うべきと思い、購入してしまいました。。

１パック５００円。高級総菜です。。
冷蔵庫で保存すればしばらく大丈夫とのこと。

味を確かめながらいただく・・・

初日の感想は、「まずくはないが、美味しくもない。安心して味わえない。」って感じ。
二日目そして三日目となると、慣れてきて、、初日より好感度がアップ。
しもつかれ好きな母に食べさせたら、材料がいろいろ入っていて、味がしっかりしていて美味しいとのこと。
結論、しもつかれを食べられるようになったの良かった。だけど今回食べたのはコンテストで優勝した、恐らく美味しいしもつかれ。(家庭毎に)しもつかれは、味が違うと言われるし、今後も積極的には食べないだろうな。
大森さんのは、また購入するかもしれない。

大森商店のおばさんに聞いたら、テレビ放送以降、注文が多くなり、当日来ても買えないので、電話で注文してくれとのこと。
私も店で予約して３日後にやっと購入できました。
大森商店

ダイエット１０日目【移動修正式】本日の結果

期間　２月６日～２月２８日（ホップ）
目標　７０キロ未満
ダイエット方法　夕少食（夕食を少食にする）＆運動。
　　　　　　　　早寝早起き、朝食ガッツリの朝型人間を目指します。
　　　　　　　　
２月１５日（１０日目）
今朝の体重　７１．０５ｋｇ
（前日比　　－０．２０ｋｇ）
開始の体重　７１．３ｋｇ
トータル　　－０．２５ｋｇ


・食事　朝　やや多め　納豆他　ごはん　いよかん
　　　　昼 やや多め
　　　　夜　普通

・運動　ジムでボディーコンバット（４５分）、ステップ（４５分）、ウォーキング（２０分）
良く食べ、良く運動した一日。夜たくさん食べなかったのは評価大！

《　今夜の体重７１．２０ｋｇ　》