oko-chanの日記

走ること
温泉のこと
ドライブのこと
気ままに書いています〜

昨日の晩ご飯

2012-12-19 14:39:19 | 昨日の晩ご飯

肉じゃが
マカロニサラダ
漬け物各種

 

朝収穫したジャガイモで、『肉じゃが』です。

中くらいのサイズを選んで作りました! と姉。

小さいおじゃがさんは別の料理になるらしい。

無駄にはしない姉に感謝。

本日も美味しくいただきました。

御馳走様でした

 


ジャガイモ収穫

2012-12-19 05:24:44 | 畑日記

『肉じゃが』の日がとうとうやってきました。姉からのリクエストで残りのじゃがいもを全て収穫しました。最初が1kg、700g、800g、今回は3.2kg、合計5.7kgの収穫となりました。

サイズは、大きい物、小さい、極小、まだまだ赤ちゃん、と色々ですが、どれも色白で奇麗です。
初めてにしては上出来と自画自賛。
また春にジャガイモを植えてみようと思います。

人参。どんな具合なのか2本抜いてみました。
五寸人参なのでそんなに大きくはないけど、間引きした時に『無理かも』なんて思っていたから、『人参』らしきで嬉しい。

我が家の野菜消費量はハンパでないから、何がつくれるのか…。
ジャガイモ少々と人参2本、叔母の家に自慢げにお届けしました!

ブロッコリー。

やっと中心にタマのようなブロッコリーが出来てきました。
時間がかかりました!
後はどんな風に『ブロッコリー』ができるのか楽しみです。

 

畑には玉葱(来年収穫)、ブロッコリー、人参、プランターに春菊、ネギが残っています。
思いつくままに種を巻いたり、苗を植えたりした一年でした。来年は計画的に畑を作り、色々挑戦して見たいなと思っています。