快晴でーーす。諸々の朝まで仕事がやっと終了。
ただ、ただ、追われていただけなんです。。。
ちょっと肩の荷がおりました
朝からシチュー作り。
牡蠣入りホワイトシチューです。
ホワイトソースは簡単手抜き調理 鍋一つで作ります。
タマネギを炒めた所に、小麦粉を入れ、ダマにならないようにこねたら、牛乳を。
タマネギ、ブロッコリー、人参、舞茸、枝豆 他
後は煮込むだけ。
味見がてら、朝食にパンと。
我ながら美味い
鍋一杯のシチュー
今週はこれをアレンジしながらいただくことに。。
ずーーと
予報。気持ちよい一週間になりますように。。。
