oko-chanの日記

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昨日の晩ご飯

2013-04-09 09:23:39 | 昨日の晩ご飯

ニラレバ炒め
石蟹
蛸とネギの酢みそ 

ちょっと苦手なレバー。

ですが、「生姜でしっかり臭みはぬいたよ。」と姉。

ほんとに美味しく、珍しく沢山食べました。

石蟹。赤ちゃんの手のひらサイズ。

しっかり身が詰まっていて、甲羅にはびっしり子が。

食べるのはとっても面倒だけど、美味ぃーーーーー。

 

牛カツ 玉葱 コロッケ
キャベツの千切り
ポテサラダ 

九州土産 都農ワイン ロゼ

宮崎の葡萄でワイン?  
きれいな色のピンク、すっきりドライな感じ。ちょっと微炭酸? 

 

甘鯛のあんかけ
ニシとワカメの酢みそ
ほうれん草のごまあえ

 

本日も美味しくいただきました。

御馳走様でした

 


優勝。

2013-04-08 09:29:37 | 日記

日曜日 台風のような暴風雨、姉のヒンシュクを背中で受けながら外出。

ママさんバレーボール試合の観戦。

「この嵐の中、あるの?」

知らないのバレーは屋内競技だよぉーー。

丁度到着した時にホイッスルが鳴り、友人所属のチームがコートに。

9時試合開始。

間に合いました。

さすがに悪天候のためか今日は参加チームが少ない?

選手はみな主婦だもんね、試合日に色々用事が重なると出られない人もいるらしいし、

9人揃わないとゲームにならないし…ね。

学生時代にバレーボール部だったオバサン、徐々に観戦に熱が入り、

『打てっーーー』『ナイスサーブ』

奇声を発する。

ストレス解消にもってこいなんですぅーー。

応援チーム、今日は調子がいいらしい。

第一試合はストレートで勝ち。

第二試合は2セット目を落としたものの、2-1で勝ち。

なんと、なんと

優勝!

2勝すればいいらしい。

参加チームが少ない証拠。

13時前、予定より随分と早く終了。

体育館を出ると、

台風一過のように、外は青空。

ドライブして、してかーーえろっと。

 


予報的中。

2013-04-06 07:32:18 | 日記

春の嵐。

夜半から暴風雨。

これ、台風でしょ。

って感じ。

甥は会社仲間と釣りの予定でしたが…。

誰も起きてはきません。

こんな日は家に籠ってお仕事に限ります。

仕事はかどるかもぉーー。

 


春の嵐の前に…。

2013-04-06 07:23:54 | 畑日記

今週末は春の嵐となるらしい。

なので、金曜日朝から2時間(9時迄)畑仕事しましたぁ。

玉葱です。

どうだっ! 太くなりました。

全体はこんな感じ。

大きくなっていくのを待つばかり。

収穫時は? 

初めてなんでわからないけど、色々聞いてみると自然に葉が倒れるらしい。それまで放っておけば…。

 

じゃがいも、順調すぎる成長振り。

成長差は多少あるものも、土寄せが必要な伸び具合。

こちらはやや遅い。
土寄せしました。

あら、こんなところから芽が出て来て…。

これは多分前回の小芋が土の中に残っていたから?

大きくなって実ができるか疑問だけど、折角なのでこのままそっと…。

 

プランターの春菊。間引きもせず、種を蒔いてそのまま大きくさせています。

「肉料理の時に使うから」と姉。

一度に半分ずつ使用しているので、収穫時を時間差に。

奥のプランターはわけぎです。

このプランターで今年はトマトを植えます。ネギは収穫して、植え替えました。

 

キヌサヤです。

思惑どおり笹からネットへとツルを巻き始めています。

このまま順調に成長してくれると嬉しい。

 

鉢に植えたイタリアンパセリとパセリ。

度々料理の脇役で頑張ってくれています。

結構、増えるのが早い。

 

ここに春蒔きを予定しています。

もう一度耕して、畝の準備をしないといけない時期。

 

今朝はここまで、タイムリミット9時になりました。

これからに向かってお仕事、お仕事。

 

明日から春の嵐という予報。

週末のお花見は完全に無理ですね。


昨日の晩ご飯

2013-04-05 06:27:44 | 昨日の晩ご飯

春巻き
茎ワカメ 酢みそ
南瓜煮(残り)

今夜は春巻きでしたぁーーー。

大好物。

チーズとハム入り春巻きも旨い!

週末ではないけど、ワインが欲しい。ってことで小布施ブラン白をグラスで1杯ずつ。

茎ワカメ頂き物、ワカメの真ん中の芯の部分らしい。

こんな太い茎だからどんなに大きいワカメなの?  自家製酢みそで。

 

本日も美味しく頂きました。

御馳走様でした