ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

シンプルちぎりパン

2021-03-23 | イーストパン
生地に何も加えず、
小麦粉だけの、シンプルなちぎりパンを焼いてみた。
1個ずつちぎって、バターとかジャムとか、各自好みの
味で楽しめるちぎりパン。

焼きっぱなし・手間いらずで、忙しい朝にぴったりな
ちぎりパン。(*^^)v








15個に分割・まるめ・ベンチ。
再度まるめ直して、それから仕上げ発酵へ。








あられ糖が転げ落ちないよう、塗り玉はぬかりなくね! (^^ゞ














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2 コメント

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Unknown (secio11000)
2021-03-23 21:02:47
花見のみたらし団子にも見えます(笑)
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Unknown (omoide-polopolo)
2021-03-24 15:21:28
せしおさんへ。
一回り大っきい?みたらし団子ですね!
みたらし団子が食べたくなりました。(^-^;
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