おもしろ菜園と木工ライフ

週末を利用し菜園と木工・仏像彫刻、時々山登りを楽しんでいます。　菜園は「男の隠れ家」、菜園の裏わざも紹介します。

ホウレンソウの初収穫・とう立ちが目立つ

2012年06月15日 | ホウレンソウ



５月１日に春夏用ホウレンソウを播種
６月１３日に初収穫した。


すでに、とう立ちしているものもあり、収穫は少なめ
この種は晩抽タイプであるが、やはり全体の半分はとう立ちした。
畝の中でとう立ちした場所が限定されていることから、
土質や肥料に影響されたのではないか

ホウレンソウは虫もつかず、この時期にしては大変やわらかく
食味は上々
茹でて冷凍保存すれば、長期保存も可能だ


また別の品種のホウレンソウを播くことにしよう
ホウレンソウは軟弱野菜でドロはねに弱いので、黒マルチで播種穴をあけて
種を播こうと思う

ナスの整枝・側枝の摘芯を行った

2012年06月14日 | ナス
　　　　　　
　　　　　　　　　左：摘芯前　　　　　　　　　　　　　　　右：摘芯後 写真をクリックすると拡大写真が見られるよ

すでに３本仕立てを行ったが、３本の主枝から次々に側枝が出てきたので
側枝の整理、摘芯をした。

写真ではわかりにくいが、

（１）側枝に出た花より先に１枚葉を残して摘芯する
（２）主枝に最も近いわき芽（腋芽）だけを残す。
（３）収穫時に残しておいたわき芽のところまで切り戻す。
　　　同時に側枝の古い葉も取り除き、新しいわき芽を伸ばすようにする。
（４）以降（１）から（３）の順序を繰り返す。

側枝の整理、摘芯は難しそうに思うが、やってみると簡単
ただ、主枝と側枝の区別がつかない程に側枝が成長している場合があるので、
誤って、主枝を摘心しないように注意する必要がある。

参考
（１）　●ナスの定植後の管理（タキイ種苗）
（２） ●ナスのせん定方法【岡山県ＨＰ営農情報より引用】



ジャガイモの試し堀をしたよ

2012年06月13日 | ジャガイモ




３月の中頃に植え付けたジャガイモも葉が少し黄変し、
そろそろ収穫間近になってきた。


　　　　　



メークインの試し堀をしてみた。これで２株分、収量はまあまあでしょう
病気を心配していたが、田圃の後の新しい畑なので、イモの肌は大変きれい
ただ、少し収穫には早い気がする。
１週間ほど後が適期かな