表千家北山会館では
特別展
「表千家家元 而妙斎宗匠 喜寿の茶事を訪ねる跡見展」
が開催されています
(12月14日まで)
それに因んで本日は
「表千家家元 而妙斎宗匠 喜寿の茶事の懐石」
と題した市民講座が開かれました
講師は柿傳の木村淳郎先生でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/2b/1594b6d0730bc00944e759e54b0d7b59.jpg)
舞台に設営された調理台で
実際に
八寸の伊勢海老の姿盛を
作ってくださいました
ご飯は
文化鍋で炊いて
お椀に盛りつけるところも
実演して下さいました
講演の終わりに
司会の方から
最後にお一言と促されて
「而妙斎宗匠の還暦と喜寿のお祝いを
させていただいたことは
身に余る光栄です
これからも
益々精進して参りたいと思います」
と朴訥とした語り口でおっしゃった言葉が
懐石一筋の
飾らないお人柄を表していて
印象に残りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/15/dd97470350eee1629d8a733b92cc489e.jpg)