今日は
社中の方々十名にお越しいただき
初釜をいたしました
内一名の方には
半東をお願いし
後炭と薄茶の点前もしていただきました
本日は
二階の洋間を待合にしました
１１時席入り
露地に迎えに出て
枝折戸を開け
ずらり並んだお弟子さんたちを前に蹲いますと
声にはせずとも
また一年
共に精進して参りましょうとの
強い思いが
心から沸き上がるのを
感じました
お一人ずつと
新年のご挨拶を交わした後
初炭をし
すぐに
濃茶点前をいたしました
初釜は
それぞれの稽古場で
色々なやり方があるかと思いますが
私は
茶事の要素を取り入れながらも
少し崩した自由な形で
毎年させていただいております
濃茶を飲んでいただいた後は
祝い膳の点心をお出ししました
今年は
煮物椀に蓮根餅をつくりました
蒸し寿司は
一人ずつの器に入れて
十人分を一度に蒸すことができるような
大きな蒸し器は持っていないので
蒸し布に包んで蒸したものを
お椀によそってお出ししてみました
八寸は
あまり時間がかからないように
千鳥は略して
一度に海の物と山の物を
お取りさせていただきました
祝い膳を召し上がっていただいた後
しばしお手洗などの休憩時間をとって
その後
半東さんの方に
後炭と薄茶点前をしていただきました
干菓子 亀屋伊織製
こちらの菓子器は
ホフロマ塗というロシアの漆器です
先日
兵庫県立美術館で開かれていた
「大エルミタージュ美術館展」のショップで
見つけて買ってきました
