クリスマス
のパーティメニュー
を習ってきました。冷凍パイシートを四角く切って、オーブンで焼いた
ものの真ん中をくり抜いて、中にアボカドとプチトマト
のサラダを詰めます。
手軽に出来て、豪華に見えるのでおすすめです。
作り方
冷凍パイシートを１０×１０cmに切る。
生地の表面にフォークで全体に穴を開ける。
表面に溶き卵を塗り、２００℃のオーブンで
１５分程焼く。
焼けたら真ん中の表面を丸く、くり抜き
くり抜いた部分をパイの中に入れる。
アボカドとプチトマトとベビーリーフを一口大に切り、
ワインビネガーとオリーブオイル、塩、黒こしょうで
和えたものをパイの中に入れる。
出来上がり
