うちたて家/肉汁うどん@南池袋

うどんブームひっそり開催中につき

気になっていた武蔵野うどん店へ

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

田舎つけ汁うどん うちたて家

店内で製麺している

極太うどんがウリのコチラ

チョイ飲みしてからの

訪問だったので普通盛

到着です。

肉汁うどん¥860

左上に添えられてるのは、

蕎麦湯ならぬ、うどん湯ね

なるほど、そういやラーメン屋でも

同じようなコトをしていた店が

あったような気がする。

つけ汁は

長ネギと豚肉の入った温かいモノ。

「田舎つけ汁」なんて冠するだけあって 

外食の味というよりは家庭的な味わいの

アッサリとしたつけ汁デス

そしてうどん

なんというゴーリキあやめ!!(；・∀・)

太っ！！

麺一本が重いので、

2本くらい手繰ってみますが

こりゃうどんの先だな。

すいとんがプロテインをゴクゴク飲んで

筋トレを毎日欠かさなかったが如く!!

ハイパーゴリマッチョᕙ( 'ω')ᕗ

 

いや、精神と時の部屋で修行した

トランクスみたいな感じかね。

みっちりと小麦が詰まっています。

小麦を噛み締めている感じがすごい

噛みしめる麺ですね( -ч- )ŧ‹"ŧ‹"

つけ汁うどんとつけ麺という

似て非なるモノではありますが

あの店をふと思い出しました。

アチラと違ってつけ汁がライトなので

麺だけ勝ち過ぎかなー

冷たい麺よりあつもりにしたり、

煮込みうどん系のメニューの方が

良いかもしんないですねー

しかし、個性は抜群。

僕は噛む麺より喉越し派なので

好みから外れてはいますが

面白い店でした。

他の武蔵野うどんも試してみたいね。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)