最近十条にできた新店
NOODLE DINER アイアン麺
ハンバーガーショップからの
業態変更とのこと。
それではイッてみましょう∠( 'ω')／
店内はBARという感じですね。
入り口すぐの券売機で食券を購入。
左上のボタンをポチったわけですが…
このご時世に¥500！！∑(･ω･ﾉ)ﾉ
店員さんの案内で席へ。
醤油メンに凸
ノスタルジックなのかと思いきや
よく見ると
ローストビーフのってますから🍖
ちなみに提供時に、
詳細まで聴きませんでしたが、
麺が通常と違うモノだと
案内がありました( 'ω')ノ♨
麺切れで急遽調達したのかね？
麺切れで急遽調達したのかね？
イメージは揖保乃糸が出してる中華麺
龍の夢のような素麺的食感の麺でした。
ちょっとアシが早くて
食べるの忙しかったです。
通常はもう少し太い麺なんだそうです
スープは牛骨とのこと。
コンソメっぽい感じ。
でも野菜はあんまり入ってないのか、
コンソメほどの甘みはありません。
またスープに浮いてるのは牛脂とのこと。
牛脂のコクが独特の甘さで面白い。
あっさりうみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪
食べやすい一杯。
コレがワンコインとは改めて驚きです。
近くに姉妹店のステーキ屋があるらしく
スープに使う素材を安く仕入れている様子
んで、店主は地元出身らしく
地元への恩返し的な事で
この価格なんだとか。
他にもつけ麺や油そば、二郎系？
みたいのもあるようで
色々試したくなります。
あと、デフォの麺も食べたいから
近々再訪しそうな予感。
ゴチソウサマー(ΦωΦ)