冷蔵庫の残り物で

＊じゃが豚
インカのめざめと豚こまで。
豚肉に味付けをして、
レンジで加熱したじゃがいもを
マッシュして加えました。
例によってコロッケの中身です。

＊余り野菜とツナの楽チンマヨ和え
冷蔵庫に残っている、たまねぎ・人参・
ピーンマンにシメジを加えて、
野菜が少ししんなりするくらいレンジでチン。
ツナを加えてさらに１分ほどチンして、
マヨで和えて出来上がり。

＊玉コンの甘辛煮
水を使わず、酒とみりんと
かき醤油のみで調理。
中火の強火で焦げ付かないように、
ときどき転がしながら煮る。

＊大根の浅漬け