今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

和定食風

2010年03月23日 21時39分03秒 | 和食
*牛牛蒡

活力鍋で、牛肉、牛蒡、人参を甘辛く煮ました

*親子風煮

玉ねぎとぶなしめじを炒めてから、
食べやすいサイズ切った鶏肉を加え、
調味料と水200ccで煮る。
鶏肉に火が通ったら溶き卵3個分をながし入れて、
火を止めて出来上がり。

*シャケのバター炒め

*大根の浅漬け