今回は、レシピどおりにこしあん１５０ｇで８個作りました
～材料～
今回のこしあんは、安いものを買ったらベタ付き
丸めににくかったです
桜の葉は、１０分ほど水に漬けて塩抜きしました
～あんを入れて桜の葉で包んだところ～
今回は、道明寺粉に対してあんこが多かったようで
あんがはみ出してしまいそうでなかなか難しい
です
お味は甘さも丁度よく、もちもち感が１/４
よりあったような気がします（同時に２種作って
比べないと意味がなかった
）
～今日の裏山～
今日は午後から雪が降ったので、
うっすらと山にも雪が積もってます
～材料～
今回のこしあんは、安いものを買ったらベタ付き
丸めににくかったです
桜の葉は、１０分ほど水に漬けて塩抜きしました
～あんを入れて桜の葉で包んだところ～
今回は、道明寺粉に対してあんこが多かったようで
あんがはみ出してしまいそうでなかなか難しい
です
お味は甘さも丁度よく、もちもち感が１/４
よりあったような気がします（同時に２種作って
比べないと意味がなかった
）～今日の裏山～
今日は午後から雪が降ったので、
うっすらと山にも雪が積もってます
それにケーキがかわいいのなんのって
こんなにかわいいお雛様ケーキ初めてみたよ
ホント素敵です
しかし今日は寒かったよね～まだ
そんなに誉めて貰ってとっても嬉しいよ～
スポンジがちょっと硬いんだけど、見た目は可愛くできたし、
お味も美味しいのでＯＫだよね？
今日も寒かったね～
まだ
３月下旬までは、降るからねぇ～
午後から雪が降ったのね。
・・・って、らっこちゃんのお住まいはどこだっけ・・・
うちは岐阜だけど、今日は朝気がついたら吹雪になってた!
この冬は12月にドカ雪が降ってタイヘンだったけど
1～2月はむしろ降らなくてラクだったかな。
桜餅、おいしそうよ～～!
ケーキに桜餅、いっぱい作ってすごいなぁ・・・
桜餅、私も挑戦してみようかな!
えへへ～
お隣の県だよ～
京都と滋賀のお隣でもあります～
桜餅は夫の大好物なので、上手く出来たら
普段にも作る予定なの
あっこちゃんも、是非作ってみてね
またまた戻ってきました(笑)
隣の県・・っていっぱいあるし・・・って思ったらちゃんと書いてくれてわかった♪
私の母親の実家が大野市なんだ。岐阜から峠を越えて2時間半、水のきれいな小さな城下町。でも冬は雪が深くて行けない(^^;;;
今年の冬はタイヘンだったね～
春までもう一頑張り!待ち遠しいね～
おぉ、お母様の実家が大野なんだ～
そうそう、大野は雪が深いから豪雪の年は孤立しちゃうんだよねぇ～
ほんとだね！
春が待ち遠しい～
もうひと頑張りだね
私は和菓子って作ったことないのー。色々挑戦してますね！らっこさんとこ、見に来るのが楽しいわ。
私も今、甘いパンを作ってまーす！甘いものが食べたくってーーー。
前回のあんは、開封してあった残りを使ったから少し乾燥してたのかも
マユちゃんも、桜餅は短時間で出来るから是非挑戦してみてね
私も今バンズパンにすべく、パン生地ＨＢに焼いて貰ってま～す
マユちゃんのパンどんなのか楽しみだなぁ～