～アジアン風親子サラダ～
材料
鶏胸肉一枚
ゆで卵１個
（タレ）
醤油
みりん
ごま油
おろししょうが（チューブ入り）
にんにく２かけ（おろす）
レタス
水菜
（ドレッシング）
マヨネーズ
タルタルソース
ナンプラー
レーズン
酢
砂糖
分量は味を見ながら適当に混ぜたので、
正しい？分量は味の素のレシピ大百科
のエスニック風親子サラダを参考に
して下さいね
我が家では、ピーナッツバターの変わりに
レーズンを入れたところがオリジナル
ポイントです
作り方
①鶏胸肉は、タレに漬け込んで１５分ほどおく。
②２３０度のオーブンで１５分焼き冷ます。
③ドレッシングを作る
④器に水菜・レタスを敷き、鶏肉を食べやすい
大きさに切った物・ゆで卵１/４を半分に切ったものを
乗せ、ドレッシングで和えて出来上がり
～肉豆腐～
これもレシピ大百科を参考にして作りました。
レシピには、しいたけと春菊がありましたが、
あいにく切らしていたので省きました
具は、牛肉こま切れ・ニンジン・しらたき・
ねぎ・焼き豆腐です
～カレー風味のジャガベー～
ジャガイモとベーコンを炒めて、カレー粉を
振り、隠し味にマヨネーズを加えて出来上がり
～わかめとカラフル麩と春雨のおつゆ～
今回は、白だししょうゆでおつゆにしましたが、
中華スープでも美味しいと思います
～宙海ちゃんから頂いたクッキーたち～
ようやく歯痛も治まったので、今日は
おやつにクッキーを頂きました
あやちちゃん風に、袋から出して器に入れて
みましたよ
～ダージリンティーと一緒に～
３種のクッキーと、頂いたダージリンティー
ダージリンはとても香りが良く、
クッキーもとっても美味しかったです
～今日のポチ～
ちょこんと、ドアの前に座って
こちらを覗っているポチ
「お利巧さんの振りをしているなぁ～」
と近寄ってパチリ
今日は「にゃぁ～」と猫の鳴き声を
してみたら見事にこちらを見ました
久々に、ちょっと可愛く写ってるかも
材料鶏胸肉一枚
ゆで卵１個
（タレ）
醤油
みりん
ごま油
おろししょうが（チューブ入り）
にんにく２かけ（おろす）
レタス
水菜
（ドレッシング）
マヨネーズ
タルタルソース
ナンプラー
レーズン
酢
砂糖
分量は味を見ながら適当に混ぜたので、
正しい？分量は味の素のレシピ大百科
のエスニック風親子サラダを参考に
して下さいね
我が家では、ピーナッツバターの変わりに
レーズンを入れたところがオリジナル
ポイントです
作り方①鶏胸肉は、タレに漬け込んで１５分ほどおく。
②２３０度のオーブンで１５分焼き冷ます。
③ドレッシングを作る
④器に水菜・レタスを敷き、鶏肉を食べやすい
大きさに切った物・ゆで卵１/４を半分に切ったものを
乗せ、ドレッシングで和えて出来上がり
～肉豆腐～
これもレシピ大百科を参考にして作りました。
レシピには、しいたけと春菊がありましたが、
あいにく切らしていたので省きました
具は、牛肉こま切れ・ニンジン・しらたき・
ねぎ・焼き豆腐です
～カレー風味のジャガベー～
ジャガイモとベーコンを炒めて、カレー粉を
振り、隠し味にマヨネーズを加えて出来上がり
～わかめとカラフル麩と春雨のおつゆ～
今回は、白だししょうゆでおつゆにしましたが、
中華スープでも美味しいと思います
～宙海ちゃんから頂いたクッキーたち～
ようやく歯痛も治まったので、今日は
おやつにクッキーを頂きました
あやちちゃん風に、袋から出して器に入れて
みましたよ
～ダージリンティーと一緒に～
３種のクッキーと、頂いたダージリンティー
ダージリンはとても香りが良く、
クッキーもとっても美味しかったです
～今日のポチ～
ちょこんと、ドアの前に座って
こちらを覗っているポチ
「お利巧さんの振りをしているなぁ～」
と近寄ってパチリ
今日は「にゃぁ～」と猫の鳴き声を
してみたら見事にこちらを見ました
久々に、ちょっと可愛く写ってるかも
メールありがとうね!!!
私も今日はちょっとだけいいことがあったので
幸せ気分です。
ほんと、ちょっとだけのいいことなんだけどね(笑)
麩がまたかわいいね～
春雨のスープはよく鶏がらスープで中華風に作るんだけど
和風のおすましもおいしいよね。
子どもが春雨大好きだから、いつもいっぱい入れるの～
ポチちゃん、かわいくうつってる!
まめころちゃんのアイデア、二重丸だね!!
香りは、気になりませんでしたか？
今日のポチは、カメラ目線、成功ですね
ぽちくん かわいい～ にゃーでこっち見てるんだね(●'艸)ンププ
今よもぎもう寝てるけれど ちょっとにゃーって言ってみるね
(^^;起きた・・びくっと起きたよー
目しょぼしょぼさせて じいさんみたいな顔してこっち
見てる・・ごめーん 起こしてごめんよ
歯痛よくなったんだね～よかったあ
宙海ちゃんのクッキー美味しそうだね
おつゆに入った麩がかわいいな～今度私もカラフルな
お麩買ってみようかな～ いつも色なしの色気のない麩ばっか
り買っちゃうからね ナンプラーって見た時
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!って思ったよ～ナンプラーラヴ
せっかくらっこちゃんとこで一番ゲーッツと思ったら
よもぎに謝ってる間に全然一番じゃなくなっていた
ウケたよ(^^)
ポチもばっちり
昨日は（↓の）、私のアホなノリに
付き合ってくれてありがとぉぉ～
アジアン風親子サラダ美味しそ～～
ボリュームもあるしタレもひと工夫してるから、サラダでもじゅ～～～ぶんメインになるよね
“親子”大好きだから、今度つくってみよう～～
わかめとカラフル麩と春雨のおつゆもかわいい・きれい・美味しそう
らっこちゃんの影響で、かわいいお麩探してるんだけど、なかなかいいのがないなぁ
いえいえ、どういたしまして～
昨日ちょっと良いことがあったの？
うんうん、幸せ気分になれたんだ～
それはよかったね
おぉ、あっこちゃんちも、春雨沢山入れるんだ～
つるつるっとした食感がとても食べ易くて良いもんね
そうなの～
ポチも久々に可愛く（親ばか）撮れたので思わず
ありがと～
我が家ではナンプラーは２回目の登場だけど、いずれも好評なんだ～
カレー粉とも合うらしいから、香辛料と一緒に使えば大丈夫じゃないかな？
よもぎちゃんに、謝ってる間に時間が経っちゃったのねぇ～
真っ先に飛んできてくれて、ありがとね～
お蔭様でナンプラーは、我が家では今回も好評だったよ
でも分量とか適当だからまた同じものを作っても味は変わってくると思うけど
まめころちゃんとこも、きっと双子ちゃんが喜んでくれると思うよ
そうそう、それからね、昨日スーパ－でカラフルな玉蒟蒻？を見かけたの～
今度買ってみようかな？