材料はカメリア250g・ライ麦粉30gで、
溶き玉子は25g・水150gで10個分です。
材料:桜の花・桜の葉(生地に混ぜ込ん
でも可)こしあん・けしの実
~二次発酵させて、ドリールを塗り桜の花を付けたところ~
このまま冷凍保存して今朝2回に分けて
焼成しました
今回初めて桜の花のあんぱんを作った
のですが、桜の葉を塩抜きするのが
遅くなり、生地に練りこめません
でした
そこで、桜の葉を刻んだものを餡を
包む時に一緒にパンの中に入れて
包んでみました
~カットするとこんな感じ~
10個のうち小さめのを選び試食。
桜の葉の香りがして、塩気もあり
美味しかったです
~1個づつ包装~
~私のお弁当は、笹寿司(冷凍)~
珍しいので皆に1個づつ
選んで取ってもらいました。
~デザート用のおみやげ(冷凍)~
今回は、友達が牡丹餅を作ってきて
くれるというので、私は市販のお菓子
で勘弁してもらいました
プチサイズなので、一人で2個はペロリ
でした
~今日のお花見できなくて残念会ランチ~
*友人が作ってくれたもの*
大根サラダ・ふきとベーコンのたいたん
(写ってません)
牡丹餅・沢あん・奈良漬(きゅうり&うり)
人数は少なかったのですが、その分
沢山食べれて楽しくおしゃべりして
帰ってきました
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溶き玉子は25g・水150gで10個分です。
材料:桜の花・桜の葉(生地に混ぜ込ん
でも可)こしあん・けしの実
~二次発酵させて、ドリールを塗り桜の花を付けたところ~
このまま冷凍保存して今朝2回に分けて
焼成しました
今回初めて桜の花のあんぱんを作った
のですが、桜の葉を塩抜きするのが
遅くなり、生地に練りこめません
でした
そこで、桜の葉を刻んだものを餡を
包む時に一緒にパンの中に入れて
包んでみました
~カットするとこんな感じ~
10個のうち小さめのを選び試食。
桜の葉の香りがして、塩気もあり
美味しかったです
~1個づつ包装~
~私のお弁当は、笹寿司(冷凍)~
珍しいので皆に1個づつ
選んで取ってもらいました。
~デザート用のおみやげ(冷凍)~
今回は、友達が牡丹餅を作ってきて
くれるというので、私は市販のお菓子
で勘弁してもらいました
プチサイズなので、一人で2個はペロリ
でした
~今日のお花見できなくて残念会ランチ~
*友人が作ってくれたもの*
大根サラダ・ふきとベーコンのたいたん
(写ってません)
牡丹餅・沢あん・奈良漬(きゅうり&うり)
人数は少なかったのですが、その分
沢山食べれて楽しくおしゃべりして
帰ってきました
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私も食べたいなぁ~♪
楽しいお喋りもご馳走ですよね
で?? 残念会?? 何か残念な事が有ったのですか?
残念会って、定期的に開いてるんですか?
「残念」の意味がちょっと気になっちゃった
らっこちゃん美味しそうなあんぱんだねぇ。
なつかしいあんぱんだわ♪
パンを習ってた時に作ったのがこのあんぱんだったんだ♪
サクラ残念会は急の事で人が少なかったみたいだけど本当楽しそうだね~(^o^)丿
おやつもご飯も美味しそう
ごめんね~
分かり辛かったよね?
後で訂正しときます
先月予定していたお花見ランチが中止になったので、桜は散ってしまtったけど、急遽今日オベント持って集まることになったんです!
お花見ランチには、桜餅とパンを作って持っていくつもりでいたのですが、急だったので、桜の花のアンパンだけ作ったのです。残念の意味は、お花見ランチができなくて残念という意味です。
毎月1回近所のお友達のお家に集まって、お茶してます
桜の花のアンパン誉めてくれてありがと~
おぉ、はなちゃんパンのお教室に行ってたときにならったんだ~♪
桜の残念ランチも人数少ないなりにつまむものが沢山あって楽しかったよ
お友達の作ってきてくれた牡丹餅もおかずも美味しかったわん
桜の塩味とアンの甘さがマッチしてきっと美味しいんだろうな~~
手作りとは思えない出来上がり。。
すごーいですね
私も子供がいなくて共働きなんだけど
同じ年頃で、同じ環境のお友達3人と
時折おしゃべりしていますが
まあーにぎやかなこと。。。
あーっと言う間に一日過ぎるんだよねーー
私はパン作る時、ジャパンホームベーキングスクールのこね機を使うっているんだけど15年前なのと
中々時間が無いのでHBを買おかなーと思案中、
HBは食パンだとそのまま焼いてくれますよね
らっこさんはどこのメーカーのですか?
また、粉をいれ、そのままセットで焼いて
おいしいですか?
お願い教えてください。。
おしゃべりと美味しいおやつで楽しそう
お天気のいい日はお外ランチにいい季節ですね。
あんこもたっぷり入って、美味しそうだな。私も「今日のお花見できなくて残念会ランチ」紛れ込みたかったわ。
そう、そのおとり
桜の葉の塩味と、あんこの甘味がうまくマッチして美味しかったよ~
メロちゃんも、お一ついかが?
女性は、お菓子とお茶があればOKですよね
私は、N社のN-113(去年の9月に発売)を使用しています。
主に食パンを作る時は、ソフト食パンコースで作っていますが、材料を入れてそのまま焼いても十分美味しいですよ
こっこさんが、前日アドバイスしてくださったように、HBで作る時も夏は気温によって水温を調節したりしなければいけませんが、それ以外はHBにお任せなので空いた時間にお買い物に行ったりほかのことが出来て便利です。
私の使っているHBは、バーターケーキ・デニッシュ食パン・うどん・パスタが作れる機能も搗いています。バターケーキ以外のものは、未だ作っていませんが・・・
高価なものなので、買うときはすごく迷いましたが、ネットで割安価格で購入(ハムぱぱさんが私たちの結婚記念日のプレゼントに買ってくれました)しました。
今は、HBでのパン作りにすっかりはまってしまっています
桜は散っちゃったけど、桜の花のアンパンで代用です
昨日はとってもいいお天気だったし、風も時折強く吹いたけど、気持ちよかったです
桜の花を買ったとき、一度桜のアンパンを作ってみたいと思ってたの~
ほんとだね~
昨日は人数少なかったし、マユちゃんが参加してくれても全然大丈夫だったよ~
うちは、がこしあんがすきなので、お餅もこしあんのものを作ります
楽しみにしてるね
これまた美味しそうなものがいっぱーい!
あんぱんまで作っちゃうなんてスゴイ
桜の花がいいですね~♪
ラッピングもステキ
今後も美味しいパン楽しみにしてますね☆
ゆっくりして来れたかな?
桜のアンパン気に入ってくれて嬉しいわ~
前から一度作ってみたかったの
今日もパン焼いたので後ほどします
みんなで持ち寄ってお食事会いいなぁ~
TBの件。。。お待ちしておりま~す
お花見ランチが中止だったので、急遽桜はちったけど集まりました
人数が少なかったのだけど、3人寄ればかしましいですからね
早速TBさせて頂きました
お花見出来なくて残念だったね。
楽しみにしてたのにね。
でも、残念会して盛りあがったのなら良かったね
桜あんパンが凄く美味しそうだよ~
桜の花が1個付いてるだけで、可愛いもんね
いいな~♪御馳走いっぱい並んでる~!
私にも桜あんパン1個ちょうだい♪
そうなの~
結局満開の時期は主催者さんが忙しくて中止になっちゃったの
そのうちGWになったしね
楽しみにしてたんだけど、急遽昨日集まれて楽しかったよ~
桜アンパンも気に入ってくれてありがと~
どうぞどうぞ~
沢山あるからすきなだけ持って行って
桜の葉も刻んで入っているところが本格的だね~
ところでコメントの件はお互い暗黙の了解と言うことで~
うんうん、そうだねコメントの件
お互い忙しい時はムリせず、時間のあるときにゆっくりとでいきましょ
こちらこそ、よろしくね
>毎月1回近所のお友達のお家に集まって、お茶してます
↑気の会うご近所友たちと、ワイワイおしゃべりしながらお茶をするって、本当に楽しいですよね私もよくしてます
そうなんですよ~
お花見ができなくて残念だったって意味だったのです~
スッキリしていただけたようでよかった
そうそう、気の合うお友達と集まってわいわいお茶しながらおしゃべりするのも楽しいです