天空の誕生日会 in シグネチャー

ミーシャさんの誕生日のお祝いでマンダリンオリエンタルホテルの３７階にあるシグネチャーに行って来た。
昼間からこんなゴージャスな店でランチなんてドキドキっす。
入り口の水さえ洗練された感じ。国内唯一の６ツ星ホテルの迫力を感じる。

開店前だったのでこちらの椅子で暫し待つ。何処のマダムよ？宮崎のマダムやっちゃが。

通されたのは見晴らしの良いこちらのお席。

まずは乾杯　「少し早いけどお誕生日おめでとう」
もう一緒にお祝いをするのは何回目かな？？？JUNちゃんと仲良く３人で毎年お祝い出来て嬉しいな。

カナッペ

食べたらあかん食べたらあかん肥える肥えると頭では分かっているけど口が止まらず「お代わり下さい」

アミューズ　

冷前菜
鴨のフォアグラのブリオッシュ包み ゲヴェルツトラミネールのジュレ
右か左のムースがリンゴ味で意外にフォアグラに合うのでびっくりした。

甲殻類
オマール海老のタルタルと甲殻類のムースリーヌ 軽いスパイス風味のビスク
周りの濃厚な魚介類のスープとタルタルの中の帆立、海老がとっても美味しかった。この日のメニューの中で一番好き

お魚
スープドポワソン じゃがいものエクラゼ 昆布のルイユとトースト

お肉
豚肩肉と野菜の煮込み ジャンボンペルシー 酸味を効かせた玉ねぎとピュイ産レンズ豆
これはボルシチみたいな感じ。ちょっとお肉のメインにしては弱いかなあと私は感じた。少し品数を減らしてでもメインの肉は牛で今、肉を噛んでます。噛んでますの喜びが欲しい。
煮込んであってホロホロでこれはこれで美味しいですけどね。こんな肉は歯間に詰まるんだよね。
そりゃ肉のせいじゃなくあんたの加齢による歯茎下がりのせいじゃんか！と言う話ですわ。

お肉と一緒に持って来られた何だかよく分からない物。お腹がポンポコリンで手付かず。

このコースは豚肉だけど＋料金を払えば牛肉に変更が可能。が、その＋料金が６０００円！！普通＋でもマックス２０００円位じゃないですか？
＋６０００円って腰が抜けるわ。

アルパコチョコレートのガナッシュ コーヒーのアイスクリーム チョコレートのサブレ

そしてお願いしたサプライズの誕生日ケーキ
写真の上手なJUNちゃんが撮ると天空に浮かんでいるみたいに見えるね。

最後は紅茶と焼き菓子でご馳走様でした。
最後の焼き菓子って結構何処でも出て来るけどお腹ポンポンでもういらんいらんと思いながら手をつけませんか？
今回も渋々食べたらマドレーヌがめっさ上手い。焼きたてホカホカなんですよ。流石だなあと感心した。

ミーシャさんへのサプライズの誕生日のお祝いランチも喜んでくれて良かったな。
お会計を終えて受付の方に行くも誰もおらず。
コートを受け取らないと帰れないのでキョロキョロしていたら、その辺の椅子にワサっと置かれた我々のコートがあった。
「あっ・・私のコート」力なく３人でコートを広い苦笑いをしながら店を後にした。
エレベーターを待っている間に係りの方が気付いたらしく慌てて挨お見送りに来て下さったけど。

まあ、テーブルでお会計をしても直ぐに帰らず１０分位はそのまま話し込んでいた我々も悪いんですけどね。
これだけ高級の店にあるまじき対応な感じはした。お味は良いので再訪はもちろんあり。
ご馳走様でした。また行きまっしょい

シグネチャー （フレンチ / 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

数日前に夫を山手駅へ車で送って行った。テレビカメラが取り囲んでいるので誰だか分からず見ていたら・・あっ！タカ＆トシと温水陽一だ
あー！あの路線バスの旅かっ。
いつも温水陽一がいじめられるから面白いんだよなあ・・。
私の車の前を通っていったので驚いて口を開ける間抜け面の私が映っているかもわからんね。

夫が帰って来てその事を言うと「自分の横を通っていったので自分が映ってるに違いない」と夫。
「いいや、私が映ってる」「いいや自分だ」夫婦喧嘩勃発の浜ノミクスに２人共に映ってねーーわのポチッ
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友達がフェイスブックでいいねを押していて見つけた。
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お花見もつ鍋プラン◆
料理8品２時間飲み放題 5,000円（税抜）／お一人様
【前菜】・炙り明太子・とり皮ポン酢・からしレンコン・塩キャベツ・若鶏の唐揚げ 雪見和え
【鍋】もつ鍋 「黒醤油」「白みそ」「赤チゲ」の中からお好きなスープをどうぞ
【〆】ラーメン
【デザート】桜餅

ひゃあ！！良いじゃんか！良いじゃんかっ！ミーシャさんとJUNちゃんと行くべと思ったけど４名～なんだって
都内まで行ってくれるフットワークのも良く飲ん平衛の友人と日にちを決めて４人で行くのは至難の技だなあと肩を落とす浜ノミクスにポチッ
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