この時期の野菜 ナスとトマトを使って料理をしました。
定番の焼茄子
しし唐と茄子の揚げびたし
しし唐と茄子はべランダのプランターで育てたもの
ロールキャベツのトマトスープ煮
黄トマトとミニトマトのマリネ
黄トマトはトマト臭さが . . . 本文を読む
ブルーベリー生産農家の収穫後の畑で
格安で摘み取りさせてくれるので
初めて行って来ました
残ってるのは実の小さい物でしたが完熟で甘い
これなら生食で十分頂ける♡
生食用・冷凍・ジャムにしたので
しばらく楽しめそう
ジャムは完熟ブルーベリーなのでお砂糖もあまり加えなくても
十分な甘さがでた . . . 本文を読む