風邪が長引いてずーと家にこもってたけど
調子も良くなったし山菜の時期も過ぎてしまうので
毎年恒例の山菜取りに出掛けて来た
夕食は山菜づくし
わらびの油いため
たらの芽のおひたし
たらの芽と白木の芽(こしあぶら)の天ぷら
筍を頂いたので筍を出汁をきかせた炒め煮
毎年春には同じようなメニューに . . . 本文を読む
冷蔵庫にフランクフルトが残っていて丁度かぼちゃとエリンギがあったので
簡単でちょっと豪華に見えるグリルにしてみた
ニンジン・ピーマン・玉葱・エリンギ・カボチャと野菜を沢山食べられた
ヤーコンときゅうりとわかめのサラダ
これも残った枝豆をどうにかしたくて
ホタテと枝豆の炊き込みご飯にした
ホタテの旨みが良く出てGOO . . . 本文を読む
大分前の事ですが
夕食後、すごーく疲れて炬燵でうたた寝をしていた時
私を挟んで主人と息子がいて・・・
私の足を引っ張るものがいて
ズルズルと炬燵の中に引きずり込まれそうになって
「助けてたすけて」
と叫んでるのに二人とも気がつかない(>_ . . . 本文を読む