冬のおすすめワインの白をご紹介します
左から
シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 05
樹齢の高いぶどうから造られる、貴重な05年。辛口です
アルデッシュ・シャルドネ 07
ローヌのシャルドネです。やや辛口でうまみとバランスがよい
ヴェル・デュ・ロワール・ソーヴィニョン
わたあめのような香りが印象的。余韻はキリっとしています
冬のお料理にぴったりのワイン。
お料理とお好みにあわせて、どうぞ・・
こちらは何でしょう・・・
何を作っているんですか？
ちらり・・
フォアグラのテリーヌ！！
意外にも、フォアグラのテリーヌがメニューに入るのはめずらしく・・。
ただ今、アラカルトメニューでのみ、お出ししています。
クラシックスタイルで、どうぞ