昆布ぽん酢大量消費作戦第二弾

「ツヨシはまだですか？」
まぁだだよ



今日は牛肉とトマトの炒め物を作ってみました。
見た目があんまりキレイじゃないので（グチャッ！としてるの）写真は撮りませんでした。

材料は牛うす切り肉２００g、トマト2個、長ネギ1本、卵3個。

卵を割りほぐして多めの油でふんわり炒め、取り出しておきます。
油を足した鍋にニンニク（チューブでＯＫ）とネギを入れて炒め、
一口大に切ったトマトと牛肉を入れて炒め、卵を戻します。
ぽん酢をドバドバっと入れ、コチュジャンで味付け。
水溶き片栗粉でトロみを付けて出来上がり♪

美味しい～。トマトと卵って合うんだよね～。