スペアリブの煮込み

本にマーマレードを使った料理が載ってて、
マーマレード＝オレンジ＝柑橘系＝ぽん酢！
ってことでぽん酢で煮込んでみました。



作り方は、
スペアリブを油で炒めて全体に焼き色をつける。
水、酒、ぽん酢、マーマレード（大さじ４～５杯）
を入れて煮込む。
だけ。

家族には好評です♪