*苺ちゃんねる*

★自由のんびりブログです
新しい家族の文鳥の杏ちゃん。と、その飼い主の日記。

純国産です!

2006年11月20日 | 料理
八百屋さんに新商品がありまして。「?」と思ってたらナントナント!椎茸の栽培キットなんです。
これは面白い!楽しそう!と言う訳で、今年の母上の誕生日プレゼント決定
実は数日前から庭に怪しげなキノコが生えておりまして。「あれはシメジじゃないだろうか?」「食ってみよう」などと、本当に怪しい計画を口にしている人達が若干2名おりまして。本当にダメ!本当にそれだけはやったらダメ!と念を押しても、やりかねない2人でして・・・・ニュースでも「専門家以外はキノコ食べないでください」と言っていたのに。。。家で中毒を起こしかねない状況なので、ここは是非!これを買っていけば皆が気持ちが落ち着くだろう=怪しげキノコは忘れるだろう!と買う事にしました

レジのパートさんにカウンターで綺麗な包み紙に包装してもらって、リボンまで付けて貰って我が家に帰宅。おめでと~と渡すと「え~、なんだろう~」なんて毎年おなじみのセリフが出ちゃったりしてまぁ、誕生日っぽいセリフではあるけれど(笑)そんなやりとりしながら、まずは中身当て。

「絶対に当たらない」と私が宣言したとおり、全く当たらず。
開けたと同時に母だけでなく、親父殿まで大興奮
菌が植えつけてある原木?に一日一回水を振り掛けて、日陰に置いておくと春先まで椎茸がにょきにょき出てくるんだそうです。こんな感じで、出てきます。

で、実際の味ですが・・・結構ウマイ!
採れたてだからかなぁ???鼻に香りが抜ける感じで、とにかく香りが良い。
味もジューシーだし、食感も良いです。是非、お勧めですよ



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